Between the years...

• liegen hier immer noch 66,66% der Familie flach... na gut... bei mir wird es langsam besser... aber der GG ist wieder völlig ausser Gefecht gesetzt... so haben wir uns irgendwie den letzten Monat des Jahres nicht vorgestellt...

• lassen wir es daher ganz geruhsam angehen und gammeln so richtig schön umher... teilweise den ganzen Tag im Schlafanzug... mit Vorlesen, die neuen Spiele ausprobieren, Filme gucken, Tannenbaum wieder her richten, den die Katzen heute umgeworfen und zerlegt haben... *grummel*

• verschwindet langsam jeden Tag ein bißchen mehr die Weihnachtsdeko...

• habe ich meine Nähmaschine mal wieder angeschmissen, um für meine Sitzbank im Flur mit dem Rest des Apfelstoffes neue Sitzbezüge zu nähen - die so gar nicht weihnachtlich aussehen ;) 

• freue ich mich total nach all der Schlemmerei mit Gans, Ente, Seafood, Stollen, Keksen und Kuchen über ein ganz einfaches und rustikales Abendbrot... es gibt doch nicht Schöneres...

•  werde ich heute noch ein paar Teilchen zuschneiden...

... denn morgen steht die nächste Feierei an...

Habt einen geruhsamen Jahresausklang!

Weihnachtsfeiertage und Wichteln Part 2...

... nun sie sie schon wieder vorbei, die Weihnachtstage... und nach dem Brunch mit Freunden gestern, hat es mich jetzt auch noch ausgehebelt... Magen-Darm-Grippe mit Fieber, Übelkeit und allem was dazu gehört *oerks*

Der GG kränkelt immer noch mit seinem Schub und hat nun auch noch oben drauf ne fette Bronchitis an Land gezogen... nichts los also bei uns hier :( Des Wegen bin ich noch gar nicht zur Berichterstattung zu meinem Wichtelpäckchen gekommen, über das ich mich wahnsinnig gefreut habe... es war so liebevoll eingepackt und beinhaltete so tolle Geschenke... aber schaut selbst...

Die Sterne habe ich gleich in meine Tischdeko integriert, die Lichtüte leuchtet jeden Abend und die Wichtel haben auch schon einen Platz gefunden. Einzig allein das Lesezeichen wurde mir leider gleich entwendet und ziert nun das neue Buch vom Kind, welches unbedingt genau dieses Lesezeichen schon IMMER haben wollte ;) Wenn ich dem Absender glauben darf, dann hat uns so wunderbar Sandy bewichtelt und ich möchte mich an dieser Stelle dafür bedanken, von ganzem Herzen, denn  ich habe mir wirklcih wahnsinig darüber gefreut!

Ansonsten haben wir die Weihnachtsfeiertage mit Schlemmen, Schlemmen und nochmals Schlemmen verbracht... kein Wunder also, dass ich jetzt flach liege *grins* Und wir haben es ganz geruhsam angehen lassen...

Benny ist im Legowahn und überall finden sich neue Aufbauprojekte in der gesamten Wohnung... am ersten Weihnachtstag waren wir am Gendarmenmarkt auf dem Weihnachtsmarkt, aber bei den milden, fast frühlingshaften Temperaturen, kam keine Weihnachtsstimmung auf... Gestern dann das jährliche Weihnachtstreffen mit Freunden, dieses mal im Sixties Diner.

Und nun müssen wir zusehen, dass wir bis Donnerstag wieder fit sind, da steht nämlich die nächste Feier ins Haus... der Geburtstag von meinem Dad, gefolgt vom Geburtstag des GG am 30. Na mal sehen wie schnell sich die angeschlagene Familie berappelt... Benny hat mich heute fein versorgt und mir mit diversen vogelesenen Geschichten von Star Wars über Dentimen bis Wall..E die Zeit vertrieben... es hat doch etwas, wenn das Kind lesen kann *grins* Jetzt kocht eine frische Gemüsesuppe auf dem Herd, mal sehen ob ich davon etwas runter bekomme...

Bis demnächst Ihr Lieben!

Weihnachtswichtelei - Teil 1

... nun wurden auch unsere Wichtelpäcken geöffnet... Benny durfte bereits am 23. abends ran... denn ansonsten wäre das Wichtelpäckchen im Weihnachtstrubel vielleicht unter gegangen...

Unsere Wichtelmama hat mit allen Geschenken voll ins Schwarze getroffen! Sogar die Lieblingsschokolade des Kindes war dabei, wie man unschwer auf den Fotos erkennen kann *feix*

Der Legoracer ist bereits aufgebaut, die Schoki auch verdrückt und das Buch hat ihm echt grosse Freude bereitet... selbst das Rätsel hinten dran ist schon aufgelöst...

Und der Elch-Anhäner hat einen Ehrenplatz in unserem Weihnachtsbaum erhalten und ich freue mich jedes Mal, wenn ich an ihm vorbei gehe... ich liebe Elche als Weihnachtsdeko! Also auch hier voll ins Schwarze getroffen!!!

So ganz wunderbar haben uns Stephie und Luca vom Blog Schmusebäckchen bewichtelt. Und ich hoffe, dass auch bei den beiden mittlerweile das Wichtelpäckchen eingetrudelt ist und schicke ein ganz dickes DANKESCHÖN und einen lieben Weihnachtsknuddler rüber!

Unser Bäumchen steht...

... seit Sonntag...

Es war gar nicht so einfach ein passendes Bäumchen zu finden, da wir recht wenig Platz haben im Wohnzimmer und der Baum eher schmal sein muss... und preislich habe ich mich dieses Jahr auch ganz schön auf den Hintern gesetzt... :(  aber da wir nicht noch durch ganz Berlin düsen wollten, haben wir dann doch in den sauren Apfel gebissen und etwas tiefer als eigentlich geplant ins Portemonnait gegriffen...

Nach dem Desaster im letzten Jahr mit unserem "vermeintlichen" Topfbaum... der sich dann als Attrappe herausgestellt hat, wird er dann wohl dieses Jahr hoffentlich eine längere Lebensdauer haben...

Der Schokoladenschmuck hat auch schon die Aufmerksamkeit unseres Katers erregt, der total auf Schokolade abfährt und allerhand akrobatische Übungen an den Tag legt, um einen von den Anhängern herunter zu fischen...

Na mal sehen, wer zuerst heimlich welche stibitzt... Kind oder Kater *lach*

In unserer Schule (die ferientechnisch immer Sonderlocken hat... ) wurden heute auch schon die Weihnachtsferien eingeläutet und so habe ich morgen einen Begleiter im Büro... und Donnerstag auch... und dann habe ich endlich auch FREI!!!!!!

Lasst es Euch gut gehen!

Rezept Cake Pops...

... aufgrund einiger Nachfragen ;), hier einmal schnell das Rezept:

Für ca. 40 Cakepops

Zutaten Rührteig:
125 g Butter
80 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
2 Eier
1/8 Liter Milch
250 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver

Zutaten Frosting:
115 g Butter
120 g Frischkäse oder Quark
120 g Nutella

Zubereitung Rührteig:
Die Zutaten bereitstellen, sie sollten alle Raumtemperatur haben. Die Butter mit dem Rührgerät schaumig rühren, nach und nach Zucker, Vanillezucker und Eier unterrühren.
Das Backpulver mit dem Mehl mischen und gesiebt nach und nach im Wechsel mit der Milch einrühren. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form geben. Besonders eignet sich eine rechteckige Backform.

Bei 200°C im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten backen. (Stäbchenprobe)
Anschließend den Kuchen zum Auskühlen auf ein Backgitter stürzen.


Zubereitung Frosting: (eine Art Buttercreme)
Die Butter und den Frischkäse oder Quark mit dem Handrührgerät schaumig schlagen, Nutella untermischen, alles gut verrühren.


Fertigstellung der Cake Pops:

Den ausgekühlten Rührkuchen zerbröseln bis feine Krümel entstehen, eventuell harte Ränder abschneiden.

Frosting untermischen und gut mit dem zerbröselten Teig vermengen, nur so viel Frosting verwenden, bis eine klebrige Masse entsteht.

 Mit den Händen Kugeln, im Durchmesser von ca. 3-4 cm formen. Die Kugeln für ca. 15 Minuten in das Eisfach oder ca. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Die Glasurlinsen (die kann man im www bestellen, ich habe aber ganz normale Kuvertüre genommen) im Wasserbad langsam und mit wenig Hitze schmelzen oder in der Mikrowelle mit 50% weniger Hitze.

Alles zum Dekorieren zurechtlegen.

Die Lollipop Sticks (hier habe ich Holzstäbe/Holzpieker genommen) ca. 2 cm in die Glasur tauchen,dann in eine Kuchenkugel stecken. Kurz abwarten und dann den Kuchenlolli in die Glasur tauchen und vollständig überziehen. Überschüssige Glasur durch leichtes Schütteln und Drehen abtropfen lassen, danach nach Herzenslust und Phantasie dekorieren. Hinweis: Da die Kugeln im Gefrierfach recht schnell sehr kalt werden, erhärtet die Kuvertüre auch recht schnell, so dass man sich mit dem Dekorieren etwas sputen muss...

Die Cakepops zum Trocknen in ein Glas oder eine Styroporplatte stecken.


Viel Spaß beim Ausprobieren!