Sonntag, 30. Oktober 2011
Happy Halloween Weekend!!!
Wir haben das erste "Spooktacular" in der Schule am Freitag abend schon hinter uns ;)
Heute steht die Backschlacht für Halloween Muffins für den Hort auf dem Programm und morgen dann Schul- und Hortfeier und abends noch das Trick or Treat´n... Habe ich eigentlich schon einmal erwähnt, dass ich Halloween ganz besonders mag... viel lieber als Fasching! Und da haben wir ja Glück, dass Benny auf einer deutsch-amerikanischen Schule ist und daher dieser Tag auch kräftig gefeiert wird ;)
Die ursprüngliche Tradition dieses Feiertages kommt jedoch nicht aus den USA sondern eigentlich aus dem Keltischen und hat den Hintergrund, dass in der Nacht vom 31. Oktober zum 01. November der Sommer verabschiedet wurde und die Ankunft des Todesfürsten Samhain gefeiert wurde. Dieser Tag stellte gleichzetig auch den Jahreswechsel des keltischen Kalenders dar. Man glaubte, dass am Tag des Jahreswechsel die Wand zwischen der Welt der Lebenden und der Toten besonders dünn wäre und dass die Toten die Erlaubnis hätten, zu ihren früheren Orten ihres Lebens zurückzukehren. Um die Ahnen zu ehren, wurden Speisen und Getränke bereitgestellt und man ging früh zu Bett, um die Stube den Besuchern zu überlassen. Mehr über den Ursprung des Festes kann man hier nachlesen.
Ich wünsche Euch daher ein gruseliges Wochenende und einen spukigen Wochenanfang!
Donnerstag, 27. Oktober 2011
Kürbis Chutney...
... nachdem es ja bis Halloween nur noch wenige Tage sind, haben wir nun auch zwei neue Gäste auf der Terrasse...
Das Innenleben habe ich dann heute verarbeitet:
Rezept:
2 kg Kürbisfleisch (in meinem Fall Muskatkürbis)
750 g brauner Zucker
5 Zwiebeln in Würfel geschnitten
10 Tomaten gehäutet und klein geschnitten
4 kleine Äpfel in Stücke geschnitten
3 TL Salz
2 TL Pfeffer aus der Mühle
1L Branntweinessig
Ein kleines Stück Ingwer geschält und klein geschnitten
Pimentkörner
etwas Zimt
Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen. Insgesamt habe ich das Chutney fast 2 Stunden köcheln lassen, bis es eine weiche aber noch etwas stückige Konsistenz hatte. Beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Essig nehmen. Dann das Chutney in ausgespülte Schraubgläser geben.
Alternativ kann man Sultaninen, getrocknete Cranberries und eine Chillischote dazu geben.
Das Chutney sollte mindestens zwei Wochen durchziehen können, vor dem ersten Öffnen.
Habe aus der obigen Menge 18 Gläser Chutney bekommen und somit schon ein paar Weihnachtsmitbringsel fertig ;) Zwei Gläser sind schon hier im Hause verschenkt worden...
Meine neue Nähmaschine ist heute auch gekommen *yippiehhh*! Jetzt kann die nächste Woche kommen *grins*
Schönen Abend Euch allen!
Das Innenleben habe ich dann heute verarbeitet:
Rezept:
2 kg Kürbisfleisch (in meinem Fall Muskatkürbis)
750 g brauner Zucker
5 Zwiebeln in Würfel geschnitten
10 Tomaten gehäutet und klein geschnitten
4 kleine Äpfel in Stücke geschnitten
3 TL Salz
2 TL Pfeffer aus der Mühle
1L Branntweinessig
Ein kleines Stück Ingwer geschält und klein geschnitten
Pimentkörner
etwas Zimt
Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen. Insgesamt habe ich das Chutney fast 2 Stunden köcheln lassen, bis es eine weiche aber noch etwas stückige Konsistenz hatte. Beim nächsten Mal würde ich etwas weniger Essig nehmen. Dann das Chutney in ausgespülte Schraubgläser geben.
Alternativ kann man Sultaninen, getrocknete Cranberries und eine Chillischote dazu geben.
Das Chutney sollte mindestens zwei Wochen durchziehen können, vor dem ersten Öffnen.
Habe aus der obigen Menge 18 Gläser Chutney bekommen und somit schon ein paar Weihnachtsmitbringsel fertig ;) Zwei Gläser sind schon hier im Hause verschenkt worden...
Meine neue Nähmaschine ist heute auch gekommen *yippiehhh*! Jetzt kann die nächste Woche kommen *grins*
Schönen Abend Euch allen!
Ungeduld...
... ist eine meiner schlechten Eigenschaften... ich gebe es zu...
Momentan bin ich einfach schlecht gelaunt... denn es geht mal wieder nicht schnell genug... bzw. mein Körper hat halt seinen eigenen Rhythmus... letzte Woche wurde ich Donnerstag am Schließmuskel operiert und jetzt geht es so gar nicht vorwärts mit dem Heilungsprozeß... wobei ich ja zugeben muss, dass es einfach auch eine blöde Stelle ist und seine Zeit braucht...
Nun sitze ich mit einer Krankschreibung bis Ende nächster Woche zu Hause... und moppse mich...
Gestern wollte ich dann die Zeit zum Nähen nutzen und musste feststellen, dass meine von Beginn an währende Feindschaft mit der guten alten Singer Nähmaschine meiner Mum leider jetzt zum endgültigen Eklat geführt hat *grins* Von Anfang an hatte ich Probleme mit der unteren Spule und dem Einfädeln... dann ist die Maschine höllisch schwer und unhandlich... nachdem ich es nun gestern in einer Stunde nicht geschafft habe, die Spule richtig eingesetzt zu bekommen, habe ich beschlossen, dass sich unsere Wege trennen müssen... und habe mir jetzt ein Einsteigermodell von AEG bestellt. Nun warte ich... und dabei hatte ich soviele Ideen, die ich ausprobieren wollte... *gnumpf*
Dafür habe ich mich dann gestern mal intensiv mit dem Häkeln lernen beschäftigt... und mich an den von mir oft bei anderen bewunderten Granny Squares versucht...
Bis daraus dann ein richtiger Überwurf geworden ist braucht es wohl noch etwas ;) Aber ich finde es für den ersten Versuch gar nicht so schlecht. And it keeps me busy...
Nun hoffe ich, dass die Schmerzsymptomatik mal bald besser als schlimmer wird, damit ich in der nächsten Woche wenigstens etwas mehr mobil bin! *mitdenfingerntrommel*
Momentan bin ich einfach schlecht gelaunt... denn es geht mal wieder nicht schnell genug... bzw. mein Körper hat halt seinen eigenen Rhythmus... letzte Woche wurde ich Donnerstag am Schließmuskel operiert und jetzt geht es so gar nicht vorwärts mit dem Heilungsprozeß... wobei ich ja zugeben muss, dass es einfach auch eine blöde Stelle ist und seine Zeit braucht...
Nun sitze ich mit einer Krankschreibung bis Ende nächster Woche zu Hause... und moppse mich...
Gestern wollte ich dann die Zeit zum Nähen nutzen und musste feststellen, dass meine von Beginn an währende Feindschaft mit der guten alten Singer Nähmaschine meiner Mum leider jetzt zum endgültigen Eklat geführt hat *grins* Von Anfang an hatte ich Probleme mit der unteren Spule und dem Einfädeln... dann ist die Maschine höllisch schwer und unhandlich... nachdem ich es nun gestern in einer Stunde nicht geschafft habe, die Spule richtig eingesetzt zu bekommen, habe ich beschlossen, dass sich unsere Wege trennen müssen... und habe mir jetzt ein Einsteigermodell von AEG bestellt. Nun warte ich... und dabei hatte ich soviele Ideen, die ich ausprobieren wollte... *gnumpf*
Dafür habe ich mich dann gestern mal intensiv mit dem Häkeln lernen beschäftigt... und mich an den von mir oft bei anderen bewunderten Granny Squares versucht...
Bis daraus dann ein richtiger Überwurf geworden ist braucht es wohl noch etwas ;) Aber ich finde es für den ersten Versuch gar nicht so schlecht. And it keeps me busy...
Nun hoffe ich, dass die Schmerzsymptomatik mal bald besser als schlimmer wird, damit ich in der nächsten Woche wenigstens etwas mehr mobil bin! *mitdenfingerntrommel*
Samstag, 15. Oktober 2011
Festival of Lights...
... nachdem ja diese Woche nun auch unsere Schule Herbstferien hatte, haben wir die Zeit genutzt um uns Abends mit dem Krümel im Schlepptau das erleuchtete Berlin anzuschauen...
Zum 7. Mal findet dieses Festival nun statt aber ganz bewusst auf Erkundungstour gehen wir erst seit dem letzten Jahr... Ich finde die Atmosphäre einfach toll, die vielen Leute, die Abends unterwegs sind und die brillanten Farben und Lichtkunstwerke.
Unsere Erkundungstour führte uns zum Brandenburger Tor und vor dort über "Unter den Linden" zum Alexanderplatz... und zurück ;) Ein schöner Abendspaziergang...
Und wir haben noch lange nicht alles in Berlin gesehen...
Erleuchtete Grüße
Zum 7. Mal findet dieses Festival nun statt aber ganz bewusst auf Erkundungstour gehen wir erst seit dem letzten Jahr... Ich finde die Atmosphäre einfach toll, die vielen Leute, die Abends unterwegs sind und die brillanten Farben und Lichtkunstwerke.
Unsere Erkundungstour führte uns zum Brandenburger Tor und vor dort über "Unter den Linden" zum Alexanderplatz... und zurück ;) Ein schöner Abendspaziergang...
Und wir haben noch lange nicht alles in Berlin gesehen...
Erleuchtete Grüße
Montag, 3. Oktober 2011
Halloween Deko-Idee
... heute morgen gebastelt... die ursprüngliche Idee habe ich von hier...
Den Hexenhut gibt es für 3-4 Euro derzeit in diversen Läden zu kaufen. Die Filzherbstdeko hatte ich noch vorrätig. Und mit Kreide lässt sich der Hut wunderbar beschriften! Und es ist ja nicht mehr lange hin bis zur Nacht der Nächte ;)
Den Hexenhut gibt es für 3-4 Euro derzeit in diversen Läden zu kaufen. Die Filzherbstdeko hatte ich noch vorrätig. Und mit Kreide lässt sich der Hut wunderbar beschriften! Und es ist ja nicht mehr lange hin bis zur Nacht der Nächte ;)
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